Répertoire
complet des bières brassées dans les grandes et petites brasseries du pays. Vous y
trouverez également d'excellents articles et des liens vers des sites sur le même sujet.
Langue:
Anglais
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De
la conception et la fabrication à la présentation des produits, tout a été prévu pour
épancher votre soif d'informations sur le spécialiste de la bière allemande en France.
Selon
les créateurs de ce site, ‹là où est la bière, là commence la civilisation›. Cette pensée
est la raison d'être de cette microbrasserie qui est également un petit bar très sympathique
dans le vieux quartier de Québec. Historique, lexique brassicole, images de la fabrication
et le menu du jour habitent ce site. Visitez-le avant de vous rendre à Québec...
Il
ne s'agit pas d'une secte mystérieuse se réunissant à la 13' pleine lune mais bien d'un
club de dégustateurs de bonne bière. Des forums, des suggestions de dégustations en
ligne, des appréciations et des trucs pour conserver la bière constituent quelques-unes
des rubriques de ce site.
Les
connaisseurs tout comme les amateurs apprécient les produits de cette entreprise qui
brassent, entre autres, la Griffon, la Saint-Ambroise et la Frontenac. Posez vos
questions aux maîtres brasseurs eux-mêmes par le biais d'un forum offert dans ces pages.
Mais
non, ce n'est pas lui qui porte un gant blanc et il qui fait des pirouettes sur une
scène. Ce Michael Jackson ci est un expert de la bière reconnu mondialement. Il a publié
de nombreux livres et anime une émission de télévision intitulée ‹Beer Hunter›. Sur ce
site vous trouverez une collection de ses articles, de ses appréciations et de résumés
de visites chez les brasseurs. Je le recommande à tous les connaisseurs de bière.
Langue:
Anglais
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Bière
brassée depuis 1867. Elle est la fierté des Maritimes. Des jeux interactifs et l'historique
de l'entreprise sont quelques-unes des ressources de ce site.
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Ce
site est sans doute la plus grande encyclopédie de la bière dans Internet. Brasseries,
microbrasseries, techniques de fermentation, articles et liens vers les sites des
brasseurs ne sont qu'un aperçu de ce que ces pages vous offrent. À insérer dans vos
signets.
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Il
est fascinant d'observer les différences entre le monde de la bière européenne et notre
réalité bien québecoise. Visitez la brasserie de la Schutzenberger, la bière royale,
nichée au coeur de Strasboug depuis 1740.
Ce
succès québecois dans le domaine des microbrasseries a permis à d'autres entreprises
de voir le jour. Ce qui a fait de nombreux heureux dans le cercle des amoureux de
la bière. Quick Time ou Quick Time VR est requis si
vous désirez exploiter au maximum tout ce qui il a de présent dans ce site. Il est
à découvrir...
Des
étudiants de l'Université de la Floride ont passé les bières les plus populaires dans
le monde sous la lentille d'un microscope électronique afin d'en apercevoir la composition
moléculaire.
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